Szkoła piekarnictwa. 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze - Le Cordon Bleu Delphine Constantini Juliette Turrini Le Mat Mendittorosa Extrait de Parfum Niespokojne lato 1974… Kate Mularkey

Niespokojne lato 1974… Kate Mularkey pogodziła się ze swoim miejscem w łańcuchu pokarmowym społeczności ośmioklasowej szkoły

że budynek stanie w płomieniach

Czym różni się "must" od "have to"

Jest w niej coś dziwnego i tajemniczego

a potem do przeliczania

Szkoła piekarnictwa. 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze - Le Cordon Bleu Delphine Constantini Juliette Turrini Le Mat Mendittorosa Extrait de Parfum Niespokojne lato 1974… Kate MularkeyW tym przepiknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentuj przepisy na bagietki, chleby ytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypiekw. Prestiowa szkoa Le Cordon Bleu odkrywa przed Czytelnikiem wszystkie techniki przygotowania i wypiekania chleba! W ksice zebrano receptury na pieczywo z caego wiata, nie brakuje te praktycznych porad dotyczcych rnych metod wyrabiania i formowania ciasta.