2019 TEUFELSPFAD Spätburgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen Sekt

2019 TEUFELSPFAD Spätburgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen SektEssenheimer TEUFELSPFAD er en af de allerbedste vinmarker i Selztal, og her dyrker Weingut Braunewell druer til deres top vine. Her fr druerne masser af sol, er beskyttet mod vinden og modner perfekt. Jordbunden bestr af Kalkmergel og Tonmergel. Druerne stammer fra ldre vinstokke og er hndhstede og selekterede, s der kun anvendes sunde og perfekt modne druer. Der arbejdes med et lavt hstudbytte p kun 33 hl ha. Druerne er gret med brmen i 3 uger. Under

som ligger på skiferforvitret sten med et let kalkindhold

Resultatet er en tør

cremet og kompleks vin med en mild og fin mousse

saftig og med elegant moden frugt

der er et Erste Lage værdig

Har herefter ligget på gæren i 8 måneder indtil aftapning på flaske

Du kan også på forhånd vælge

som modtageren får

Grosse Lage "Rädling" i Sonnenberg ved Weissenburg

som siden 2008 har været klassificeret som VDP

fine fadnoter med decente røgede og lidt krydrede nuancer

De små og meget koncentrerede druer høstes ved selektiv håndplukning