Smagekasse: Alto Adige Unfiltered - Normalpris 1720,- Felicetti

Smagekasse: Alto Adige Unfiltered - Normalpris 1720,- Felicetti6 vine. 3 farver. 1 bjergtagende vinoplevelse. Smagt p festivalen. Fdt i Dolomitterne. Her er Alto Adige, nr det smager af terroir, hndvrk og vinmagere med retning. 6 vine. Alle kologiske, biodynamiske eller naturvin. Naturvinene har prcision. Ikke funky men fokuserede, rene og komplekse. Fra hjdedragene hos PIWI guruen Niedermayr til sydvendte skrninger hos Rck og det orange mestervrk fra Dominic Wrtz (Graw). I kassen finder du: HVID Petra, Rck Mller

En af mine personlige favoritter

blødhed og frugtnoter – smagen af Fynsk Single Malt Whisky

Hvert trin – fra håndhøstning i september til den langsomme

øst- og vestvendt eksponering

Drue: Dolcetto

der smager ægte

Anbefalinger: Velegnet til skaldyr

Kvinderne leder ofte det daglige arbejde og overvåger kvaliteten

Region: Valtellina

ingen træ

Temperatur: 8–10°C

Hoveddruerne er Garganega og Trebbiano Toscano