2025 Zürichsee Chardonnay Pasta Grundlage für diese Cuvée bilden

Grundlage für diese Cuvée bilden Apfel und Birne abgerundet durch geröstete Demeter-Nacktgerste

Bei den vier Grössen mit aufeinander abgestimmten Teemischungen ist für jeden Tee-Connaisseur etwas dabei:

Mandeln und Haselnüssen

Mazeration in Eichenbütten mit manuellem Unterstoßen des Tresterhuts und temperaturgeführter Gärung

Er wird aus einheimischen Hefen fermentiert und anschliessend in einer Kupfersäule mit 10 Schalen destilliert

2025 Zürichsee Chardonnay Pasta Grundlage für diese Cuvée bildenHerkunft Land Schweiz Region Zrichsee AOC Alkoholgehalt 12. 8% Weinfarbe Weiss Rebsorte Chardonnay Ausschanktemperatur 10 12 Bukett Fr die Traubensorte Chardonnay typische blumige Aromen und ein Hauch reifer, tropischer Frchte. Krperreiche Gaumenstruktur mit einem lang anhaltenden, angenehmen Abgang. Passt zu Passt zu Hors d'oevre, Spargeln und Apros. Asiatische Speisen, gebratenem Fisch oder weissem Fleisch. Allergene enthlt Sulfite ber Kmin Weinbau