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250 ml) und 2 gut gehäufte Esslöffel (entspricht ca

handgemachten Käse bei einem besonderen Anlass serviert

Joghurt Box (Reifebox) ohne Strom Die Joghurt Box für sorgt für eine optimale Reifungstemperatur

ME Mesophilekultur

Studien belegen

LHT Mischkultur für Hartkäse (Bergkäse) Blauschimmelkäse selber machen 250 ml) und 2 gutLHT Mischkultur Die LHT Mischkultur eignet sich optimal fr die Herstellung von Hartkse (Bergkse). Die Kultur ist fr die Suerung verantwortlich und prgt schlussendlich den Geschmack. Die Verwendung von Premiumqualittskulturen kann entscheidend sein, um einen qualitativ hochwertigen, sicheren und kstlichen Kse herzustellen. Es handelt sich um eine Investition in das Endprodukt, die sich in Form von Konsistenz, Geschmack und Verbrauchersicherheit