Filtra Apfelsäure 1 kg Druckminderer

Filtra Apfelsäure 1 kg DruckmindererKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Filtra Apfelsure ist wei, kristallin und hat einen pfelsuregehalt von rund 99%. Sie ist neben der Citronensure die am hufigsten oder auch allein vorkommende Sure im Obst Anwendung: Im Saft Most vorlsen. Mit einer Edelstahlrhrwelle gleichmig einrhren. Die Rhrdauer richtet sich nach der Gebindegre. Dosierung: Die Dosage richtet sich nach dem Gesamtsuregehalt des Saftes Mostes und sollt im Vorversuch

Traubenmost: 6-10 ml/hl

Drehzahl 2

Höhe: 157 cm

Rezeptur inaktivierter Hefen für die Rehydratation der aktiven Trockenhefen

SÜSSMOST ODER MOS

Gärtemperatur: 13-18 °C

Botrytisiertes Lesegut: 5 bis 15 g/hl

Gewicht: 10 kg

Gewicht: 8 kg

Oberfläche innen und außen IIId

lebensmittelechtem und recyclefähigem PE-Material (naturfarben ohne Pigmente) und ist besonders dickwandig für höchste Stabilität und Aromaerhaltung der Maische

10g pro hl Wein