Felchenkaviar, 50 g Alc.8.0% Wenn dir das Leben Zitronen
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Description
Wenn dir das Leben Zitronen gibt
96 Parker Punkte
La Bilancia
DAS Gewürz für die schnelle asiatische Küche mit Gemüse und Fleisch aus dem Allroundtopf der Chinesen
Es ist eine hervorragende Ergänzung für viele Pastagerichte
Felchenkaviar, 50 g Alc.8.0% Wenn dir das Leben Zitronen"Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Sanft gesalzen und nussig im Aroma. Ideal auch fr California Sushi Rolls.
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