2020 Strydom Retro Red Glenfiddich Hostomme Et Fils Champagne Chardonnay
$13.30
Description
Hostomme Et Fils Champagne Chardonnay aus der Champagne zeigt Cuvée-typische Finesse
samtig und vielschichtig
Lakritz und einem Hauch gerösteter Kräuter
kann ihn auch zu einem Dessert mit roten Beeren wählen
Das Ergebnis dieses gesamten Prozesses ist ein wunderschöner rubinroter Wein
2020 Strydom Retro Red Glenfiddich Hostomme Et Fils Champagne ChardonnayDer Retro Red von Rianie Strydom ist eine Mischung aus 77 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cinsault und 9 % Merlot. Von dieser Version wurden rund 3000 Flaschen hergestellt. Alle drei Sorten wurden von Hand geerntet und separat vergoren. Zweimaliges Pumpen und Stanzen am Tag sorgte fr eine schonende Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Weine beendeten die malolaktische Grung in Edelstahl, bevor sie 12 Monate lang in Eichenfssern aus dem dritten Jahr
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