Biondi Santi Rosso di Montalcino Greppo 2023 Franco di Filippo Azienda Agricola

Biondi Santi Rosso di Montalcino Greppo 2023 Franco di Filippo Azienda AgricolaBiondi Santi Rosso di Montalcino Greppo 2023 ist ein charaktervoller Sangiovese aus dem Herzen der Toskana und trgt unverkennbar die Handschrift eines der traditionsreichsten Huser Italiens. Mit seiner Verbindung aus Eleganz, Struktur und Wrme steht er exemplarisch fr die Seele von Montalcino und fr die lange Geschichte einer Familie, die den Stil der Region mageblich geprgt hat. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot

Mit einer tiefen Verwurzelung in der Region und einem hohen Anspruch an Qualität hat das Weingut über die Jahre hinweg bedeutende Anerkennung erlangt

Im Glas präsentiert sich der Kumeu River Village Pinot Noir 2021 in einem hellen bis mittleren Rubinrot

Nach der Gärung reift der Wein rund 18 Monate teils in Zementtanks

wie präzise und geradlinig ein Blanc de Blancs sein kann

um die feine Frucht und das delikate Tannin zu bewahren

Es handelt sich um eine Mischung auf Merlot-Basis

die durch den hohen Anteil an Pinot Noir charaktervoll getragen wird

der den Charakter des Terroirs widerspiegelt

Die Cuvée aus Tempranillo und Grenache stammt aus gut sonnenexponierten Lagen und teils alten Reben – ein Qualitätsmerkmal

mit salziger Spannung und Kräuterhall

Im Keller wird nach den Vorgaben der koscheren Produktion gearbeitet

geschmorter Lammkeule oder Wild (Reh