Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2020 Caillou Blanc Du Château Talbot

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2020 Caillou Blanc Du Château TalbotPeter Michael Les Pavots 2020 ist ein groer Bordeaux Blend aus Kalifornien, der stilistisch an einen seidigen Margaux erinnert nur mit der sonnenverwhnten Intensitt der Knights Valley. Das Flaggschiff der Kellerei stammt ausschlielich aus der hauseigenen Lage Les Pavots und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und komplex Cabernet dominierte Cuves aus den USA sein knnen. Ein Wein fr Liebhaber klassischer Bordeaux mit kalifornischem Twist, der schon jung

teils in Tonneaux – bevor er zur Harmonisierung in der Flasche ruht

Fenchel oder Kohlrabi

Zigarrenkiste und einem Hauch Mokka und schwarzen Tee

vor allem mit einer Sauce aus schwarzen Früchten oder Pfeffer

Pflaume und Zedernholz auf Noten von Veilchen und Tabak

Das Ergebnis waren Weine mit intensiver Farbe und exzellenter Tanninstruktur

begleitet von trockener Eiche

dass ein kräftiger Elsässer Riesling auch im trockenen Bereich über herausragende Qualität und Raffinesse verfügen kann

produziert die Familie herausragende Weine

Diese Auslese besitzt ein bemerkenswertes Reifepotential und kann über Jahrzehnte hinweg genossen werden

und Maillart gehört zu den wichtigsten Stimmen dieser Grand Cru-Gemeinde

Sein besonderer Reiz liegt in der Verbindung von burgundischer Eleganz