Domaine Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape 2016 Valdouro

Domaine Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape 2016 ValdouroDomaine Henri Bonneau Chteauneuf du Pape 2016 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, warum dieser Kultwein von so vielen Liebhabern gesucht wird. Die Cuve Celestins verbindet die klassische Kraft des sdlichen Rhne Terroirs mit einer bemerkenswert komplexen, fast mediterran parfmierten Aromatik und gehrt zu den groen, langlebigen Weinen der Appellation. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel und konzentriert, mit einer reifen, dichten

Dort herrscht ein kühleres Mikroklima mit deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und in kleinen Partien in die Kellerei gebracht

Sie riechen Schwarzkirsche

Bei Pol Roger steht der Stil seit jeher für Klarheit

gereifte Aromen finden in diesem Saint-Estèphe einen sehr guten Partner

aromatisch voll entwickeltes Traubengut in den Keller zu bringen

wird der Grundwein anschließend traditionell in der Flasche zur zweiten Gärung gebracht

Während das Haus vor allem für seine charakterstarken Rotweine bekannt wurde

Zitronenabrieb und feiner Nussigkeit – die Energie bleibt minutenlang am Gaumen

Bei Domaine Robert Groffier wird im Weinberg sehr sorgfältig gearbeitet: streng reduzierte Erträge

maritimem Klima und fruchtbaren

wodurch die Tannine abgerundet und die aromatische Tiefe des Weins weiter herausgearbeitet werden