2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Spanien Er wird unfiltriert abgefüllt und

Er wird unfiltriert abgefüllt und lagert 12-14 Monate

Es gibt nur ca

insbesondere von Crus

um die tiefsten Aromen voll zu entfalten

auch in trockener Variante

2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Spanien Er wird unfiltriert abgefüllt undFein und zart mit eleganten roten Beeren und einer fantastischen Flle im Mund. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er auf den Heferckstnden 12 Monate