Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Finish:Damast zum Schneiden von Gemüse und

zum Schneiden von Gemüse und Schälen von Obst

dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger

des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt

Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es

Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug

Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Finish:Damast zum Schneiden von Gemüse undDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit