Tellicherry Pfeffer ganz Bio (500g) Upsells group 28470 Durch den Wasserverlust wird der

Durch den Wasserverlust wird der Geschmack dabei intensiviert und ist besonders aromatisch

nur sehr wenig Mönchspfeffer zu verwenden und den Tee nicht länger als 10 Minuten ziehen zu lassen

Italienische Küche

auch Hirtentäschelkraut genannt

Um die Wegwarte mit ihren himmelblauen Blüten kreisen viele Legenden

Tellicherry Pfeffer ganz Bio (500g) Upsells group 28470 Durch den Wasserverlust wird derDer Tellicherry Pfeffer ist ein ganz besonders edler Pfeffer von der indischen Malabarkste, der im Gegensatz zum normalen schwarzen Pfeffer nicht unreif, sondern erst kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen geerntet wird. Dadurch bekommt er ein deutlich wrmeres, krftigeres und auch schrferes Aroma, das mit ein leicht nussigen Note berzeugt. Damit passt er ideal zu indischen Speisen, Saucen, Fleisch, aber auch als dezentes Topping von Desserts. Der