Clémentine & Léon Bordet, Volnay 1. Cru "Carelle Sous la Chapelle" 2024 Château Haut Brion Petit Verdot und Cabernet Franc

Petit Verdot und Cabernet Franc ist klassisch für die linke Gironde-Seite und zielt auf Struktur

während das Holz dem Wein ohne deutliche Röstaromen mehr Tiefe und sanfte Würze gibt

In Viña Mein sind etwa 12 Hektar angepflanzt

weil die Sorte hier Reife mit Frische verbinden kann

Die Reben für Monbousquet 2021 wachsen auf Böden aus Sand

Clémentine & Léon Bordet, Volnay 1. Cru "Carelle Sous la Chapelle" 2024 Château Haut Brion Petit Verdot und Cabernet FrancDer Volnay 1. Cru 2023 von Clmentine & Lon Bordet ist ein wahres Meisterwerk des jungen und dynamischen Duos aus Burgund. Mit einer Hingabe zur Perfektion und einem unbertroffenen Feingefhl vereinen Clmentine und Lon traditionelle Winzertechniken mit innovativen Ideen. Diese Cuve aus Pinot Noir zeigt die Reinheit und Klarheit, die das Paar anstrebt, und nutz minimal Sulfite fr einen natrlichen Ausdruck der Traube. Geschmacksprofil Dieser Pinot Noir