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DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Das Stück hat kurze Fasern

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Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens

550g - 600g

Die Rinder wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen

trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt

Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack

DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Das Stück hat kurze FasernDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe

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