Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St sub-australien-und-pazifik tiefgekühlt

tiefgekühlt

Selbst das Schmelzen von Käse oder das Garen von Fleisch gelingt nun am Tisch

Mit dem neu entwickelten Essigzerstäuber von Gölles verteilen Sie den Essig in einem feinen Sprühnebel

sehr einfach und besonders fein in Scheiben oder Streifen hobeln

welches das Ei beim Frittieren substituiert

Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St sub-australien-und-pazifik tiefgekühltEin hervorragendes Stck Fleisch, Fisch oder Gemse lsst sich durch die passende Veredelungstechnik zustzlich aufwerten. Wenn die Kche, die daraus Gerichte zubereiten, Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer heien, ist der Erfolg praktisch sicher.