alsace riesling aop lieu dit berg 2016 schieferkopf W40_sconti48h
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Description
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die nur die vulkanischen Böden des Ätna den Weinen verleihen können
dabei aber entschlossen und niemals unterwürfig bleibt
um die besonderen Eigenschaften der verschiedenen Terroirs hervorzuheben
mit einer deutlichen Süße am Ende nach einem fast trockenen Auftakt
Blumen und mediterraner Macchia
Ein toller Begleiter für den Tisch
Unterholz und Bitterschokolade
Der Wein reift 23 Monate lang in Holzfässern und wird anschließend 2 Jahre lang in der Flasche ausgebaut
die sich zu einem natürlich süßen Geschmack öffnet
auf denen die Reben wachsen
Das Ergebnis ist ein besonders angenehmer und ausgewogener Schaumwein
Zum Essen passt er gut zu geschmortem Wildschwein
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