alto adige riesling doc harrer 2024 colterenzio W4243_gen_brividi

alto adige riesling doc harrer 2024 colterenzio W4243_gen_brividiSi presenta di un bel giallo paglierino al calice, con delicati riflessi verdognoli. Lolfatto intenso e fruttato, contraddistinto in particolare da chiari rimandi alle pesche e alle albicocche. La bevuta scorrevole e fresca, minerale, di buon corpo e di buona persistenza. Tutto inizia da una maniacale cura de vigneto, dove a ogni singola pianta vengono dedicate attenzioni estreme, per arrivare a far s che durante la vendemmia siano raccolti grappoli

die sich im Glas zeigt und sich durch eine feine und lang anhaltende Perlage auszeichnet

Der Grundwein wird in Stahlbehältern hergestellt und bleibt nach Abschluss der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 18 Monate lang mit den Hefen in Kontakt

Hier herrscht ein einzigartiges Mikroklima

In bocca la tannicità è fitta ma non eccessiva

während die Cabernets in neuem Holz ruhen

flankiert von sekundären Noten von Lakritz

eignet er sich für die Begleitung von Momenten großer Geselligkeit und kann auch während einer Mahlzeit genossen werden

al naso richiama il frutto di certi piccoli frutti rossi come l’amarena ed il lampone cui fanno seguito sentori di liquirizia e di spezie dolci

Im Mund zeigt er ein meisterhaftes Verhältnis von Empfindungen

si sposa bene con le carni bianche ed è ideale anche per accompagnare l'intero pasto

in diesem Fall zu Hauptgerichten mit Fleisch oder zu reifen Käsesorten

Pignoletto