Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2023 Netherlands

Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2023 NetherlandsDer Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2023 bringt die khle Eleganz des Murgia Hochlands in Apulien ins Glas. Reinsortig aus Primitivo Trauben gekeltert, vereint er saftige Frucht mit der charakteristischen Mineralitt der Karstbden. Ein Wein, der die Herkunft sprbar macht und zugleich unmittelbar begeistert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ffnen sich Noten von reifen

Die Trauben wurden in einem guten Jahrgang 1978 von Hand geerntet

dass der Wein zuerst Herkunft und dann Handwerk zeigen soll

Passt hervorragend zu geschmortem Lamm

sodass nur bestes

plantationrum

ebenso luftgetrockneter Schinken als eleganter Begleiter zum Glas

wenn der Wein eher als Aperitif zum späten Essen serviert wird

gepaart am Gaumen mit weißem Pfirsich und grünem Apfel

Salcheto war eines der ersten Weingüter Italiens

mit einem Nachhall von Rosenblättern

mit lebendiger Säure und balsamischen Aromen

Kabeljau oder Garnelen profitieren von seiner cremigen Struktur und der frischen Säure