Bauchspeck 500g bauchspeck zu Käse und frischem Bauernbrot

zu Käse und frischem Bauernbrot oder als herzhafter Genuss zu einem Glas Rotwein

regional und voller Geschmack

einlösbar im gesamten Onlineshop für regionale Spezialitäten aus Südtirol

eine erlesene Auswahl an hochwertigen Backmischungen und erfrischenden Säften

schonende Räucherung und eine lange Reifezeit entwickelt er sein fein-würziges Aroma und seine zarte Konsistenz

Bauchspeck 500g bauchspeck zu Käse und frischem BauernbrotBauchspeck Zartschmelzend & aromatisch gereift Unser Bauchspeck wird 20 Tage in der Lacke gesurt, anschlieend 20 Tage schonend geruchert und reift danach 35 Monate. Sein hoher Fettanteil macht ihn besonders zart dnn aufgeschnitten zergeht er frmlich auf der Zunge. Fr das Ruchern verwenden wir eine sorgfltige Mischung aus Fichten und Kirschsgespnen sowie Wacholder, die dem Speck sein mildes, fein abgestimmtes Aroma verleihen. Ohne rustikale Schrfe,