Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Beständig gegen hohe Temperaturen

Beständig gegen hohe Temperaturen

vornehmlich als Begleitung (beispielsweise Wild

zusätzliche Qualitätskontrollen und grösseren Genuss durch ein besonderses Vermahlungsverfahren

dick mit dem Ketchup ummanteln und verzehren

welches als Emulgator dient

Banyuls Rotweinessig, Orleans-Methode, Roussillon, 7 % Säure, El Gallet, 500 ml kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Beständig gegen hohe TemperaturenDer durch 6 jhrige Holzfasslagerung ausgesprochen harmonische, vollreife und wrzige, bernsteinfarbene Rotweinessig ist eine echte Besonderheit. Er entstammt dem Roussillon, ist Testsieger bei Essig Guide v. Stephan Clauss und wird in der franzsischen Spitzengastronomie in besonderer Weise beliebt.