Kardamom grün ganz (250g) Upsells group 28048 Maca ist ein Wurzelknolle

Maca ist ein Wurzelknolle

das schon im alten Ägypten angewandt wurde

im Altertum auch als Soldatenkraut bezeichnet

das Senfpulver selber ist zwar aromatisch aber mild

leicht birnenförmige Frucht besteht aus einer grün bis violetten Schale und überzeugt vor allem mit ihrem rötlichen und süßen Innenleben

Kardamom grün ganz (250g) Upsells group 28048 Maca ist ein WurzelknolleNicht umsonst nennt man Kardamom in Indien "die Knigin der Gewrze", denn neben Vanille und Safran gehrt Kardamom zu den teuersten Gewrzen der Welt. Ob fr Sspeisen, deftige asiatische Gerichte oder weihnachtliche Getrnke, das leicht scharfe und zugleich se Aroma sorgt fr eine auerordentliche Geschmackskombination. Whrend Kardamom hierzulande vorwiegend als winterliches Gewrz bekannt ist, gehrt es in der indischen Kche zum Usus.