Castello Albola Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2020 Caves de Marsigny

Castello Albola Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2020 Caves de MarsignyCastello Albola Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2020 stammt aus einer nur gut fnf Hektar groen Einzellage und zeigt eindrucksvoll, wie przise Sangiovese auf hchstem Niveau sein kann. Die sdexponierte Lage in rund 550 Metern Hhe, die marga und kalkreiche Bden sowie der behutsame Holzeinsatz verleihen dem Wein Tiefe, Spannung und eine sehr eigenstndige Handschrift. Als Gran Selezione steht er fr die Spitze der Chianti Classico Pyramide

die sofort an nassen Kies und Kreide erinnert

der Tradition und moderne Präzision im Keller meisterhaft verbindet

weil die Tannine des Cabernet Sauvignon und die Würze des Holzes die Textur des Fleisches aufnehmen

Domaine Jean-Luc Mouillard wurde 1991 in Mantry im Herzen des Jura gegründet und zählt zu den spannenden Erzeugern der Region

kühl und lang anhaltend

Auf dem Höhepunkt zwischen 2027 und 2040

mit einem letzten Echo von Zitrusöl und Minze

authentischen Insel-Charakter und eine beeindruckende Balance zwischen Tradition und moderner Fassauswahl

Die Reben wachsen auf schmalen Terrassen von rund 200 Hektar

der die kühle Eleganz und Mineralität dieser berühmten Appellation eindrucksvoll einfängt

klare Farbe und sofort diesen Duft

um die Integrität und Textur des Weins möglichst unverändert zu bewahren