Rosmarinschinken ak-131826 der von Trüffelstücken durchzogen ist
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Description
der von Trüffelstücken durchzogen ist
Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet
Litschi und Muskat sind die Protagonisten
packendem Tannin und schillernd salziger Säure bleibt der Cabernet Riserva in all seiner Dichte lange präsent
Die Herzen sind in grün
Rosmarinschinken ak-131826 der von Trüffelstücken durchzogen istEin zum Anbeien leckeres Traumpaar: aromatisch frischer Rosmarin und saftig zarter Schinken. Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendet fr ihren kstlichen Rosmarinschinken ausschlielich das Kaiserteil vom Schwein. Das auch als Schale bekannte Fleischstck gilt als eines der edelsten des Tieres und ist besonders wegen des geringen Fettanteils und des saftig delikaten Geschmacks beliebt.
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