Santoku Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Nashiji Mit ihrer feinen Handwerkskunst und

Mit ihrer feinen Handwerkskunst und dem speziell gestalteten Stift bietet sie maximalen Schutz für Ihr Messer und sorgt für eine lange Lebensdauer

dass dieses Messer auch zum Filetieren von Fischen geeignet ist

Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen

Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und geschliffen werden

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Nashiji Mit ihrer feinen Handwerkskunst undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku