Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Akazienfass gereift, 100 ml sub-wermut-und-aperitife Speziell die Gastronomie

Speziell die Gastronomie

Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen

Der Name Gegenbauer steht bereits in dritter Generation für die Kunst der Essigherstellung

duftet voll und intensiv und mundet wunderbar nach "Obstkuchen"

Farbstoffe oder Geschmacksverstärker aus

Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Akazienfass gereift, 100 ml sub-wermut-und-aperitife Speziell die GastronomieEin TBA Weinbalsamessig, der 20 Jahre im Akazienfass gereift ist. Die sesten Trauben der Prdikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen und besonders kostbaren Balsamessig. Man sagt, die Balsamgrung sei die hchste Kunst und die Krnung der Essigerzeugung. ber zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfssern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleinen Flschchen abgefllt, gehre ich nun zu