Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2024 Gutschein die zum Teil in kleinen

die zum Teil in kleinen französischen Barriques erfolgt

Das Weingut ist wie ein Amphitheater aufgebaut

Stephanie und Franz von Pfeil vom Kränzelhof bauen die Rebsorte auf den Südhängen ihrer Weinberge in Tscherms an

wobei für die optimale Struktur ein gewisser Anteil an Ganztrauben mit Stilen in die Mazeration gelangt

in der Amphore ausgebaut und ein Jahr auf der Feinhefe gereift

Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2024 Gutschein die zum Teil in kleinenDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler