Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Serge Dagueneau Die alten Pinot-Noir-Stöcke entstammen einer

Die alten Pinot-Noir-Stöcke entstammen einer strengen massalen Selektion historischer Klone von vor 1945

damit sich die Aromatik komplett entfalten kann

Dekantering er ikke strengt nødvendig

Reife und saubere Frucht

Der Wein ist klar auf unmittelbaren Genuss ausgelegt

Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Serge Dagueneau Die alten Pinot-Noir-Stöcke entstammen einerJean Paul & Benot Droin Chablis 2023 steht fr die klare, mineralische Stilistik, fr die Chablis weltberhmt ist. Die Kombination aus kimmeridgischem Kalk und Mergelboden, kalkhaltigen Fossilien und einer geradlinigen Vinifikation bringt einen Wein hervor, der Frische, Przision und Terroir in den Mittelpunkt stellt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar, mit einer straffen, fast kristallinen Ausstrahlung. In der Nase zeigen