Domaine Alain Voge Cornas Chapelle Saint-Pierre 2019 Letrari

Domaine Alain Voge Cornas Chapelle Saint-Pierre 2019 LetrariDer Cornas Chapelle Saint Pierre 2019 von Alain Voge ist der feinsinnigere, frischere Ausdruck der granitreichen Steillagen am Kapellenhang oberhalb der Appellation. Er stammt aus einer jngeren Parzelle und reifte 20 Monate ausschlielich in gebrauchten Fssern das sorgt fr Klarheit der Frucht und eine seidig geschliffene Textur. Weniger monumental als Voges Vieilles Fontaines, dafr mit betonter Eleganz, floraler Finesse und hoher Trinkfreude ein

Rotwein und Knochenmark

Nach sanftem Pressen erfolgt die Gärung traditionell in Holz

spricht dieser Wein für sich als ‚geheimnisvoller Garten‘

Das Ergebnis ist ein Bordeaux von großer Konzentration

Der Ausbau auf der Hefe verleiht Tiefe und Autolyscharakter

mit straffer Säure und viel Zug

Château-Grillet 2021 ist eine der rarsten Weißwein-Ikonen der nördlichen Rhône: ein reinsortiger Viognier aus einer winzigen

straff und „vertikal“

Vanille und einem Hauch von Petroleum

Die lebendige Frucht wird ergänzt durch eine mineralische Tiefe

Die Säure ist brillant integriert und trägt die Aromen über einen langen

klaren Linienführung