Grafschafter Goldsaft - Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 2 kg herkunft-gr milden Säure
$18.21
Description
milden Säure
Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwändig: eingesalzene
Sehr fein und edel wird er in Frankreich bevorzugt nach dem Dessert gereicht
Bei Thun Gourmet im Sortiment
Kandis entsteht aus reinen Zuckerlösungen mittels langsamem Auskristallisieren gewonnen
Grafschafter Goldsaft - Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 2 kg herkunft-gr milden SäureEbenfalls in 450g und 5 kg erhltlich. Zuckerrbensirup ist der markant eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrben; lieblich und pikant im Geschmack; fr Weihnachtsgebck (Pfefferkuchen u. a.), wird ebenfalls als Brotaufstrich eingesetzt; speziell geschtzt im Rheinland, wo er ebenfalls zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal ebenfalls zum Wrzen von Sauerbratensaucen eingesetzt wird.
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