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"Damarino" 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean: un tappo ricavato da plastica riciclata OBC

le uve sostano in botti di rovere francese e di Slavonia per circa 18 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

con una piccola percentuale della miscela fermentata a temperature più calde in tini di rovere di grande formato

L'accostamento tipico è con il formaggio Montebore di media stagionatura

La presa di spuma vede laggiunta di lieviti selezionati che danno inizio alla rifermentazione controllata

vino rosato src rosato crasa 149234 missing-alcohol "Damarino" 2022 è il primoE' rosa acceso e vivace, di buona consistenza, al naso intenso e minerale, sentiamo fragoline di bosco, mirtillo, lamponi e ciliegie, non mancano delicate note floreali. In bocca morbido e fruttato, fresco e delicatissimamente tannico. Lungo nel finale, sicuramente un vino da provare! SRC Rosato della Cantina Cras un rosato da uve nerello mascalese e cappuccio, carricante e minnella, ottenuto su quel fantastico territorio vitivinicolo che l'Etna, in