barbera d asti docg le orme 2023 michele chiarlo W16-17-gen8

barbera d asti docg le orme 2023 michele chiarlo W16-17-gen8Nel calice ha un colore rosso rubino, con sfumature tendenti al viola. Al naso emergono sentori principalmente fruttati, dove ciliegia e lampone aprono a lievi nuances minerali e speziate. In bocca scorrevole, beverino, caratterizzato da un sapore sapido molto invitante. Barbera dAsti e Michele Chiarlo: un binomio sempre vincente, come dimostrano le varie etichette con cui lazienda si diletta a declinare questa grande uva piemontese. Fra le diverse

aromatische Kräuter und fruchtige Noten miteinander tanzen und einem Terre Siciliane IGT Leben einhauchen

Segue una fermentazione con i soli lieviti indigeni in cuves di legno

aber nicht aufdringliche Tannine

Er passt gut zu gereiftem Pecorino und Fossa-Käse

aber auch Risottos und gefüllte Nudeln

ed è coerente dall'inizio alla fine

Der Geschmack ist frisch und fließend

Perfetto da abbinare a carni rosse

ist er der perfekte Begleiter zu komplexen Fleischgerichten und feinen Trüffeln

Nach 45 Tagen Trocknung werden die Trauben gepresst und zunächst in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren und anschließend 36 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut

Rosso carico e brillante alla vista

Probieren Sie es mit Baccalà alla vicentina