Gagliole Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico Riserva Seit dem Jahr 2013 gibt

Seit dem Jahr 2013 gibt es aus dem Hause Cavalli auch einen Chianti Classico mit dem Namen Forcole

Nach der händischen Ernte der Trauben

Dabei ist Johannes Davaz aus „weintechnischer“ Sicht kein unbeschriebenes Blatt – schließlich ist er Önologe und Agronom und er stammt aus einer bekannten Winzerfamilie

000 Pflanzen pro Hektar aufweisen

die als Weißwein vinifiziert werden

Gagliole Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico Riserva Seit dem Jahr 2013 gibtOlio Extra Vergine di Oliva von Gagliole Das Olio di Oliva Extra Vergine: Mit Liebe kaltgepresst in der hauseigenen Mhle Zehn der insgesamt 20 Hektar Grund von Gagliole liegen auf den Zypressen gesumten Hgeln, die sich unmittelbar um das Weingut in Castellina erstrecken. Hier wachsen auf speziell angelegten Terrassen neben den Weinreben auch zahlreiche Olivenbume. Diese Anbauweise, wie sie schon im Mittelalter in der Toskana blich war, sieht nicht nur