Kalbsrücken Intoleranzen-Glutenfrei NICHT LANG FACKELN

NICHT LANG FACKELN

und der Fleischsaft ist hell und klar

die besonders das Weiße vom Speck zu schätzen wissen

Zart im Nehmen

Wir wünschen echte Freude damit

Kalbsrücken Intoleranzen-Glutenfrei NICHT LANG FACKELNZart im Nehmen Der Kalbsrcken ist Teil des Kalbshinterviertels. Er kann in weitere drei Teile zerlegt werden: Das vordere Kammstck, das mittlere Rippen bzw. Kotelettstck und das hintere Nieren bzw. Sattelstck. Das Fleisch des Rckens ist kurzfaserig, zart und sehr mager. Die Fleischbeschaffenheit und die besondere Zartheit machen den Rcken neben dem Kalbsfilet zum begehrtesten und damit auch teuersten Teilstck vom Kalb. Ein Stck Heimatgenuss Bei uns