Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Chateau Segur de Cabanac Zu Beginn öffnet sich ein

Zu Beginn öffnet sich ein Bouquet von pfeffrigen und floralen Noten

aber mit Luft und Reife weitere Schichten zeigen

die François Villard in jede Flasche steckt

Serviertemperatur zwischen 16 und 18ºC

Der 2021 Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé de Graves in der Magnumflasche ist ein klassischer Vertreter des linken Bordeaux-Ufers

Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Chateau Segur de Cabanac Zu Beginn öffnet sich einDer Sherry Fino Corrales Pago Balbana ist Peter Sissecks radikale Neuinterpretation der vielleicht kultiviertesten Weiwein Tradition Spaniens. Ausschlielich aus Palomino Trauben einer einzelnen Lage erzeugt, prsentiert er Fino als groen, terroirgeprgten Weiwein pur, unfiltriert und ganz auf Herkunft fokussiert. Diese Abfllung stammt aus einer einzigen Saca im Frhling, wenn der Flor am aktivsten ist, und verbindet klassische Jerez Handwerkskunst mit