Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1915 'ex Chateau 2018' - 0,7 l Avondale

Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1915 'ex Chateau 2018' - 0,7 l AvondaleDer Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1915 'ex Chateau 2018' ist eine auergewhnliche Raritt aus dem Rheingau und verbindet historische Tiefe mit groer Eleganz. Dieser Riesling stammt aus einer der renommiertesten Lagen der Region und wurde erst 2018 aus dem Schlosskeller von Schloss Reinhartshausen entnommen ein faszinierendes Stck Weingeschichte in limitierter Form. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in

Das Haus ist bekannt für seine konsequente Qualitätsphilosophie: Während der Lese wird rund um die Uhr gearbeitet

der Önologin Marie Chicotot

etwa ein frischer Crottin de Chavignol

Cabernet Franc und Petit Verdot ist klassisch für die Graves gedacht und lebt von Struktur

Der Riesling Bollenberg 2023 von François Schmitt bringt die sonnenverwöhnte Seite des Elsass ins Glas: strahlend klar

Abfüllung in der Regel direkt vom Fass

Der Jahrgang 2004 zeigt dabei eher Präzision und Kontur als opulente Fülle

lebendige Säure dem Wein Struktur verleiht und ihn vor jeder Schwere bewahrt

und dekantieren Sie ihn gerne 30–45 Minuten vor dem Genuss

fein süßen

der teilweisen Entrappung und der Sortierung der Trauben werden die Trauben schonend gepresst und nach der Gärung lagert der Wein 12–14 Monate in Eichenfässern

Das sorgt für optimale Reife