El Arte de la Cocina Japonesa Costo Básico una mirada detallada y paciente

una mirada detallada y paciente de sus colores

Con el nombre de Adán y Evita bautizó María Carrizosa de Umaña su graciosa e incisiva serie de relatos de corte costumbrista

mezcla amor y humor en situaciones absurdas e insospechadas

Por primera vez

Este es un documento histórico

El Arte de la Cocina Japonesa Costo Básico una mirada detallada y pacienteLos exticos sabores, colores y texturas de la cocina japonesa, apoyados en el uso de productos naturales, frescos y nutritivos, la hacen cada da ms popular. La serena y sutil combinacin de los ingredientes, los utensilios para contenerlos, las tcnicas de coccin y la loza para presentarlos, involucran en su conjunto un ritual simblico, herencia de un pasado glorioso que an se respeta y se recrea. Este libro presenta e ilustra gran variedad de recetas